Многие диеты запрещают есть после 18 — 19 часов, но это не всегда удобно. Как быть тем, кто заканчивает работу и добирается до дома намного позже. Неужели или отказываться от ужина или корить себя за съеденные калории.
Содержание
Что можно съесть вечером
Если вечером мучает голод и не охота ложиться на пустой желудок, ешьте блюда, которые помогут не набирать вес, а сбрасывать лишние килограммы.
За три часа до сна можно сварить кусочек рыбки, приготовить в пароварке или запечь в фольге. Съешьте со свежими овощами — салатом, капусткой, помидорами, огурцами и пр. без хлеба.
Перед сном если мучает голод, выпейте стакан теплого молока, в него можно добавить пол-ложечки меда. Молоко с медом успокоит нервы и поможет быстрее уснуть, выбирайте нежирное — 1,5% в нем меньше калорий.
Вместо молока можно выпить кефир 2,5% жирности за час до сна.
Если перед телевизором так и хочется закинуть что-то в рот, то возьмите горсточку орешков, они содержат омега-3 жиры, которые полезны для сердца, но орешки калорийны — их можно съесть не более 30 граммов. Вместо орешков подойдут сухофрукты.
Сделайте полезный витаминный салат из свежей капусты с морковкой, приправьте соком лимона и съешьте без хлеба.
Потушите брокколи или цветную капусту, свежую или в замороженном виде — готовится быстро и имеет мало калорий.
Тарелка овощного супа или постного борща не навредит перед сном. Только готовить следует без картофеля и есть без хлеба, тогда для талии это безопасно.
Творог без сахара до 5% жирности также поможет не набрать вес.
В яйцах калорийнее желток — ешьте одни белки.
Соль задерживает в организме жидкость, недосаливайте пищу, добавляйте соль по минимуму, чтобы не было отеков с утра. А сладкое лучше оставить на утро.
Каким должен быть ужин для похудения
Секрет правильного похудения в правильном ужине. Так считает французский доктор Жан-Лу Дерво, автор книги «Худеем во время сна».
Он пишет, что после правильного ужина сам сон способствует похудению, ведь худеть во сне, это так легко и удобно.
По Мнению Жана Дерво за время сна можно как снизить, так и набрать вес.
Все зависит от вашего образа жизни и привычек в питании. Поздний сытный ужин не избавит вас от лишних килограммов, а вот с помощью легкого ужина это вполне осуществимо.
Главный секрет похудения во время сна, это такой ужин, который не даст аппетиту разыграться и желания перекусить не возникнет.
Как известно вечер, самое трудное время для многих решивших похудеть.
Именно вечером большинство диет заканчиваются, так и не начавшись.
Диета Жан-Лу Дерво, это не диета в ее общепринятом понимании.
Это скорее похудение без диеты. Доктор предлагает просто перейти на новый режим питания мягко, без лишнего напряжения.
Все дело в правильной организации режима питания.
Секреты правильного ужина
Вечер — очень ответственный период времени для худеющих. После 5 часов вечера организм работает в режиме увеличения веса, так как откладывает калории в запас.
По мнению Жана-Лу Дерво между ужином и завтраком должен соблюдаться интервал в 10 часов.
Лучше всего поужинать между 19 и 20 часами. В крайнем случае, в 21 час.
Но обязательно от ужина и до сна должно пройти не меньше чем три часа.
Продукты должны частично перевариться, кстати, и спать вам будет легче, чем на полный желудок, считает доктор.
А утром вы проснетесь бодрыми и немного похудевшими.
Ужинайте не дольше 20 минут. Положите еду на тарелку и не искушайте себя добавками.
Не отвлекайтесь на просмотр телевизора и не читайте во время еды, так вы теряете контроль над собой и съедите больше, чем нужно.
Важно чтобы вас не мучило чувство голода, перед сном и на ночь.
Поэтому правильный ужин это ужин достаточно сытный, но малокалорийный.
Основные его составляющие это продукты, в состав которых входят нежирные протеины. Они и перевариваются легко и аппетиту не дают разгуляться.
Ужин должен состоять из одного блюда. Но перед ним можно съесть небольшой салатик или овощной супчик.
Итак, ужин для похудения
- Овощной суп или небольшой салат
- Постное мясо, говядина или кура — 150 грамм.
- Нежирная рыба с отварными овощами
- Салат с большим количеством овощей
- Нежирный творог или несладкий йогурт
- Несладкие фрукты
- Немного сыру
- Сыр или немного фруктов можно съесть непосредственно перед сном.
Готовить надо стараться без добавления масла — запекать, готовить на пару, в микроволновке, пароварке.
Если привыкли заедать еду хлебом и добавлять жирный соус, то нужно выбрать или хлеб или соус.
Такого режима доктор рекомендует придерживаться три вечера в неделю, пока не нормализуется вес. А потом периодически поддерживать.
Жан -Лу Дерво советует после ужина совершать небольшую получастовую прогулку. Дышать нужно медленно, делая маленькую паузу в конце входа, чтобы лучше насыщать клетки кислородом. Можно заниматься визуализацией, представляя как с каждым выдохом тает лишний вес.
Но если прогулка не получается можно заменить ее уборкой и другими работами по дому, советует доктор.
Ложиться спать нужно не голодным ни сытым, лучше, если желудок будет заполнен лишь наполовину.
Спать нужно как минимум 8 часов. Многие ученые видят непосредственную связь между недосыпанием и лишним весом.
Действительно ученые доказали что недостаток сна влияет на гормоны участвующие в процессах пищеварения.
Но одного правильного ужина худеющим явно недостаточно. Как бы правильно вы не питались вечером переедание днем может свести к нулю все ваши усилия.
В течение дня организм расходует калории. Если, например весь дневной рацион распределить на 10 тарелок, то в первую половину должно быть съедено содержимое 6 тарелок, и только 4 -вечером.
Можно распределить этот объем так
- 2,5 тарелки — плотный завтрак.
- 1 -1,5 тарелки полдник
- 3 -3,5 тарелки обед
- 2- 2,5 ужин
- Половина тарелки — легкий перекус перед сном
Организм до 17 часов находится в режиме расходования калорий и можно съесть более калорийную пищу и жиры, все израсходуется. А уж после 17 часов, когда организм переходит в режим накопления энергии нужно есть продукты, которые не трансформируются в жиры: продукты, содержащие протеины и клетчатку.