лучшие самые эффективные диеты диеты для быстрого похудения


на эффективные диеты


Диеты для похудения


Как похудеть - советы худеющим


Полезные продукты питания


Худеем правильно


разгрузочные дни


Таблица калорийности продуктов


Составляем меню для похудения


Уход за кожей


Индекс массы тела


Виды фитнеса


Рецепты низкокалорийных блюд


Дом, семья


карта сайта


Рейтинг@Mail.ru

Только ли овсянку любят англичане?

У большинства, традиционная английская кухня ассоциируется с культовой фразой об овсянке и бифштексе. Но туманный Альбион – это очень строгие традиции питания, и достаточно разнообразная кухня.

Англичане – очень педантичная нация, и это выражается во всем. Если сравнивать меню англичанина, жившего в 16-17 веке, то с удивлением можно обнаружить, что оно практически не отличается от того, что подается сегодня. Даже ингредиенты и приправы остались теми же, все то же обилие говядины, бобовых и выпечки.

Гордостью, и национальными блюдами англичан считаются ростбиф и бифштекс. Сегодня они, в разных интерпретациях включены в кухни многих стран, но так, как готовят мясо в туманном Альбионе – это классика. Самым главным является выбор мяса, оно должно быть лишь свежим и сочным. В идеале – это говяжья вырезка. Согласно традициям страны, в готовом виде оно немного розоватое внутри. Бифштексы готовят на гриле, ростбиф - в духовке. Ресторан отеля Radisson Blu Edwardian Leicester Square, очень славится именно этими блюдами, так что попробуйте.

Что англичане предпочитают на завтрак?

Он может напоминать трапезу русской деревни, такой же плотный и «домашний», но приготовленный «по-английски». В него входят обязательно входят яйца, приготовленные в любом виде, жареный бекон, естественно, овсянка, свиная колбаса, жареная рыба или малосольная селедка, фасоль и картофель.

Обязательны румяные тосты с маслом или джемом. Напитки можно выбрать, некоторые пьют кофе со сливками, иные традиционный чай и сок. Обильно и плотно, согласитесь. Так завтракают далеко не все, но традиция сохранилась, и во многих отелях можно попробовать настоящий English breakfast.

Если вы думаете, что после такого начала дня, англичане больше не едят, то ошибетесь, у них есть еще и lunch, когда подают паштеты, ветчину и тосты, примерно с полудня до двух часов дня и five o’clock, в пять часов дня, когда пьют чай со сдобой, и собственно обед. Именно он, dinner, и считается обедом и ужином, который подают с шести до восьми вечера. В отеле Radisson Blu Edwardian Heathrow Hotel, он начинается примерно в семь вечера, и, как и везде очень основателен.

Что же предполагает эта вечерняя трапеза?

Это может быть суп-пюре или бульон с гренками, пирожками или с добавлением зеленого гороха, или куриный суп с лапшой. Второе – это мясо или рыба с несколькими видами гарнира. Это будет либо картофель, либо рис с томатной пастой. Обязательны разнообразные овощи, минимум три вида, поджаренные или приготовленные на гриле. На столе всегда присутствует большая миска с зеленым горошком – это традиция соблюдается неукоснительно. На десерт вам подадут крамбл, бисквит, и пудинг. В Англии просто невозможно остаться голодным.

Другие статьи на тему
Особенности голландской кухни





copyright © mydietu.ru 2009-2016 Копирование материалов строго запрещено!