лучшие самые эффективные диеты диеты для быстрого похудения


на эффективные диеты


Диеты для похудения


Как похудеть - советы худеющим


Полезные продукты питания


Худеем правильно


разгрузочные дни


Таблица калорийности продуктов


Составляем меню для похудения


Уход за кожей


Индекс массы тела


Виды фитнеса


Рецепты низкокалорийных блюд


Дом, семья


карта сайта


Рейтинг@Mail.ru

Польза инжира для здоровья

Инжир (фиги) известен еще с библейских времен, но и сегодня он считается прекрасным продуктом питания.

Тем не менее, в течение долгих лет диетологи редко обращались к этой ягоде, потому что считали, что инжир не слишком богат минералами и витаминами. Однако для тех, кто учитывает калорийность рациона и следит за весом полезны продукты, которые содержат большое количество волокон и мало жира, поэтому инжир вошел в категорию продуктов, достойных внимания.

польза инжира для похудения

Инжир полезен и еще и тем, что благодаря полезным волокнам вызывает чувство насыщения.

Диетологи, часто рекомендуют пациентам включать в меню продукты богатые растительными волокнами, например инжир, тыкву и пр овощи. Диеты питание худеющих должны быть составлены так чтобы человек не испытывал голод, а вес уходил благодаря правильно подобранному питанию и нагрузкам.

В продаже инжир бывает двух видов: светлый и темный. Из светлых сортов наиболее вкусные Кальмирна (они золотисто-желтые) и Кадота (желто-зеленого цвета). Самые вкусные - темные ягоды. Это Браун Теркей, Биж Нишн. Они лилово-черные. Но в любом случае свежие плоды должны быть ароматными и твердыми на ощупь. Мягкие или покрытые темными пятнами покупать не следует.

Советы по хранению

Держите инжир в холодильнике не плотно накрытым. Свежими ягоды останутся недолго, всего несколько дней. (Но вероятней всего, вы съедите их раньше).

Рецепты. Вы можете использовать инжир самым разнообразным способом:

  • Сварить на пару над слабо кипящим фруктовым соком.
  • Разрежьте пополам или ломтики, также вы можете смешать их с другими фруктами и сыром.
  • Сделайте пюре и начините им печенье.
  • Нарежьте тонкими кусочками инжир и куриное мясо и обжаривайте в небольшом количестве масла.
  • Начините мягким белым сыром.

Компот из миндаля и инжира

  • Двенадцать унций (примерно 340 граммов) сушеного черного инжира.
  • Полчашки абрикосового нектара.
  • Одна столовая ложка лимонного сока.
  • Две капли миндального экстракта.
  • Две столовые ложки поджаренного расколотого миндаля.

Если у ягоды есть хвостики, срежьте их острым ножом. Затем ягоды сложите в неметаллическую посуду, влейте туда абрикосовый нектар, закройте крышкой и поставьте на ночь в холодильник.

Утром, добавив миндальный экстракт, нагревайте на слабом огне минуты четыре, пока инжир не набухнет. Разложите компот в чашечки и посыпьте жареным миндалем.

Рецепт рассчитан на 4 порции. Можно подать в качестве десерта или съесть на завтрак.





copyright © mydietu.ru 2009-2016 Копирование материалов строго запрещено!