лучшие самые эффективные диеты диеты для быстрого похудения


на эффективные диеты


Диеты для похудения


Как похудеть - советы худеющим


Полезные продукты питания


Худеем правильно


разгрузочные дни


Таблица калорийности продуктов


Составляем меню для похудения


Уход за кожей


Индекс массы тела


Виды фитнеса


Рецепты низкокалорийных блюд


Дом, семья


карта сайта


Рейтинг@Mail.ru

Полезные свойства баклажанов для организма

чем полезен баклажанИзвестно ли вам, что в Россию баклажан попал из Турции и поэтому его второе название "турецкий помидор". Выращивать баклажаны стали намного раньше, чем картофель.

Наибольшей пользой обладают молодые баклажаны, т.к. в них содержится много витаминов и минералов: С, В, каротин, кальций, магний, железо, натрий, фосфор. Поэтому, если у вас имеются заболевания сердечно - сосудистой и выделительной систем, вам необходимо включить его в свой постоянный рацион.

На полезные свойства баклажанов следует обратить внимание людям, имеющим сахарный диабет, т. к. он помогает снизить уровень сахара в крови. Кроме того, он значительно укрепляет нервную систему, улучшает настроение, а также избавляет от бессонницы.

Особенно баклажаны будут полезны людям, желающим сохранить молодость и поддержать красоту, т.к он способствует вырабатыванию коллагена, благодаря чему кожа дольше сохраняет свою упругость и эластичность. Не стоит забывать и о баклажанной маске, также способствующей поддержанию вашей молодости и красоты.

Также следует обратить на него внимание тем, кто мечтает бросить курить. В баклажане очень много никотиновой кислоты (витамина PP), благодаря которой процесс отвыкания от курения происходит значительно легче.

Чем полезен баклажан худеющим

Баклажан активно способствует похудению: благодаря его малой калорийности результат не замедлит себя долго ждать. На 100 г продукта приходится всего 28 ккал. Также баклажан содержит большое количество пектина, органических кислот и пищевых волокон, которые улучшают работу желудка и кишечника.
Поэтому баклажан просто незаменим при гастрите, синдроме раздраженного кишечника.
Благодаря своим полезным свойствам баклажан будет полезен не только для людей, страдающих лишним весом, но и при различных заболеваниях.

Поэтому, если вы решили похудеть, а также поправить свое здоровье, смело выбирайте баклажан. Вы можете есть его без ограничений в течение всего дня. Однако не стоит забывать, что при жарке баклажанов теряется много полезных веществ. К тому же он способен впитывать много масла и жира, что способствует появлению дополнительных калорий.

баклажан полезные свойстваНо все же, если вы решили жарить баклажаны, следует прежде нарезанные кольцами плоды замочить перед готовкой на десять минут в холодной воде.

Следует с особым вниманием подойти к выбору баклажанов. Лучше, если плоды чуть недозрелые, фиолетового цвета. Следует отказаться от покупки, если вы заметите пятна бурого или желтого цвета. Это говорит о том, что плод перезрелый и в нем много вещества соланина, вызывающий проблемы с пищеварением.

Баклажаны можно сохранить на зиму различными способами

Высушивание

Для этого плоды необходимо вымыть, очистить и нарезать. Затем каждый кусок нанизывайте на нитку, так чтобы они не соприкасались. Нитку следует закрепить в подходящем месте. Впоследствии баклажаны можно намочить в воде или отварить.

Соление

Баклажаны необходимо вымыть, удалить плодоножку, разрезать в нескольких местах, не доходя для плодоножки. Затем нужно выложить в место для засолки в один ряд, обильно посолить. Затем тоже самое сделать со вторым и с остальными рядами. Оставить на 10 - 12 часов. После выделения сока следует накрыть баклажаны деревянным прессом и накрыть сверху.

Маринование

Для 5 баклажанов нужно взять 5 помидоров, 5 луковиц, 5 перцев, 1 ст. ложку соли, 1,5 стаканов подсолнечного масла. Необходимо срезать кожицу с баклажанов и помидоров. Далее все овощи мелко нарезать, слегка обжарить по отдельности, посолить. Затем добавить 1 стакан растительного масла и тушить 30 - 35 минут. В конце следует разместить в банки и закатывать. Однако не стоит их замораживать, чтобы избежать неприятного привкуса.

Икра заморская, баклажанная.

Для того, чтобы приготовить полезную баклажанную икру, которая является незаменим средством при болезнях пищеварения, сердечно - сосудистой и выделительной систем, необходимо воспользоваться данным рецептом.

Вам понадобится 300 г баклажанов, 1-2 моркови, 1 помидор, 2 ст. ложки растительного масла.
Баклажаны следует отварить в течение 20 минут, слегка посолив. Дальше вынимаем, очищаем от кожицы и нарезаем. Отварив морковь, нужно нарезать ее, а также помидор. Смешиваем ингредиенты, добавляем масло. Можно слегка посолить. В смесь следует добавить немного воды. Дальше варим минут 6 - 8. Когда вода выкипит, икра будет готова.

Польза для красоты и здоровья

Тонизирующая и омолаживающая маска для лица.
Для того, чтобы придать коже здоровый вид, а также сохранить вашу молодость и красоту, нужно воспользоваться данным рецептом маски из баклажанов.

Следует взять половину баклажана, вымыть ее, очистить от кожуры и измельчить в мясорубке. Далее нужно смешать 1 ст. л. полученной смеси с 1 ст.л. яблочного сока. Нанесите на лицо полученную смесь минут на 20, затем смойте слегка прохладной водой. После этого можно нанести питательный крем.

Кроме баклажанов можно прекрасно худеть на кабачках, которые также очень полезны для нашего здоровья

Читают также - полезные свойства тыквы





copyright © mydietu.ru 2009-2016 Копирование материалов строго запрещено!