Сырная диета

По сути эта эффективная сырная диета является разновидностью белковой диеты. Сыр по содержанию белка находится в пятерке лидеров среди продуктов питания. Сырная диета хорошо подходит летом, когда мясо становится довольно «тяжелым» для организма продуктом, а запасы белка пополнять необходимо, и сырно-овощной рацион питания будет отличным выходом.

В сыре содержится до 27% белка, до 50% жира (в сухом веществе), от 400 до 700 мг минеральных солей кальция и фосфора, что делает сыры важным элементом в питании.

Основу сырной диеты составляют сыры всех сортов, сырые овощи, зернистый творог. Обязательно большое количество горячего питья. Пить следует черный, зеленый, травяной чай, а также черный кофе без сахара. Разрешено немного сухого вина, белого или красного. Не разрешается пиво, а также крепкие алкогольные напитки.

Применять сырную диету рекомендуется не больше 10 дней, при правильном подходе можно сбросить до 10 кг лишнего веса.

Сырная диета. Примерное меню на 3 дня:

1 день.

Завтрак: 60 грамм плавленного сыра, хрустящий хлебец. Черный кофе или чай без сахара.

Обед: 250 грамм овощного бульона, кусочек черного хлеба или хрустящий хлебец. 200 гр овощного салата, заправленного ложкой оливкого (растительного) масла, посыпанного пармезаном. Стакан овощного сока.

Полдник: 50 грамм твердого сыра, рисовый хлебец. Чашка натурального кофе или напитка из цикория.

Ужин: 250 гр зернистого творога, травяной чай.

2 день.

Завтрак: 50 грамм твердого сыра, кусочек бородинского (черного) хлеба. Черный кофе или чай без сахара.

Обед: 250 грамм овощного супа из цветной капусты и кабачков, заправить плавленным сыром 30 гр. Салат из чеддера с чесноком.

Полдник: 250 грамм зернистого творога, посыпать петрушкой, укропом, тмином.

Ужин. 50 гр сыра, бокал сухого вина или виноградного сока.

3 день.

Завтрак: 250 грамм зернистого творога, хрустящий хлебец, Черный кофе или чай.

Обед: 250 грамм овощного бульона, кусочек черного хлеба или 2 хрустящих хлебца. 200 гр овощного салата из помидоров с сыром, заправленного ложкой оливкого (растительного) масла, посыпанного базиликомм и молотым черным перцем.

Полдник: 60 грамм любого плавленного сыра, рисовый хлебец. Чашка натурального кофе или напитка из цикория.

Ужин: 100 гр твердого сыра, одна морковь, травяной чай.