лучшие самые эффективные диеты диеты для быстрого похудения


на эффективные диеты


Диеты для похудения


Как похудеть - советы худеющим


Полезные продукты питания


Худеем правильно


разгрузочные дни


Таблица калорийности продуктов


Составляем меню для похудения


Уход за кожей


Индекс массы тела


Виды фитнеса


Рецепты низкокалорийных блюд


Дом, семья


карта сайта


Рейтинг@Mail.ru

Диета доктора Аткинса

Особую популяронсть эта диета, преодложенная доктором Аткинсом, завоевала в середине 90 - годов 20 века. Диета доктора Аткинса состоит из двух этапов. Первый этап диеты Аткинса длится две недели. Принципов второго этапа можно всю жизнь. Во времы первого этапа человек приобретает новые привычки в питании; во времы второго - постепенно достигается желаемый вес и поддерживается на необходимом уровне. Рацион основан на потреблении повышенного количества жиров и отказе от углеводной пищи.
Доктор Аткинс считал, что при дефиците углеводов организм начинает добывать энергию из жиров, а значит быстрее тратит запасы жира.

Основная задача первой фазы - перестроить обмен веществ, таким образом, чтобы организм сжигал жиры, а не углеводы и выработать привычки рационального, с точки зрения автора диеты, питания. Кроме того, во время первой фазы происходит довольно значительное снижение веса.

Из рацона исключаются фрукты, овощи и продукты с высоким содержание угдлеводов (выпечка, сладкое, макароны). Продукты, сочетающие протеины и углеводы или жиры и углеводы, также противопоказаны. В день можно потреблять не более 20 грамм углеводов, при этом количество калорий можно не подсчитывать, но есть надо только тогда, екогда ты по настоящему голоден.
Можно упротреблять мясо, сливочное и оливковое масло, рыбу, птицу и морепродукты. Под запретом искусственные жиры (маргарины), нежелательны и диетические обезжиренные продукты, так как они содержат искусственные масла и угллеводы. Напитки - минеральная вода, травяные чаи без сахара и напитки с сахарозаменителями.

Продукты для первой фазы диеты Аткинса
Без ограничений можно употреблять:
мясо, рыбу, птицу в виде. При употреблении же продуктов из них (колбаса, тушенка, паштеты и др.) обязательно смотрите на упаковке содержание углеводов;
Сыры. В большинстве сыров содержание углеводов практически равно нулю. и диета Аткинса позволяет употреблять такие сыры. Но некоторые особенно - "сладкие" плавленые сырки), содержат углеводы в больших количествах. Такие сырки лучше не употреблять.
морепродукты. Как и в сырах, в большинстве морепродуктов содержание углеводов практически нулевое.
яйца, приготовленные любым способом, без добавления продуктов, содержащих углеводы;
овощи и зелень: огурцы, редис, редьку, перец, чеснок, оливки, салат, петрушку, паприку, сельдерей, укроп;
грибы;
масла растительные: разрешены все натуральные, лучше всего - холодного отжима;
животные жиры: натуральное сливочное масло, рыбий жир;
напитки: вода, чай без сахара (лучше - зеленый или из трав), различные напитки с сахарозаменителями, не содержащие углеводов.
В небольших количествах, подсчитывая количество углеводов, можно употреблять:

помидоры, капусту, баклажаны, зеленый горошек, лук, пророщенные семена злаков; диета доктора Аткинса, диета Аткинса
сметану.
В первой фазе диеты доктора Аткинса запрещены:
любые сладости и сахар;
хлеб, любые мучные продукты;
фрукты, крахмалистые овощи;
маргарин, кулинарные жиры, так называемые "легкие масла";
алкоголь.

Вторая фаза диеты Аткинса, придерживаться которой автор рекомендует в течение всей жизни.

На втором этапе прогаммы человек опытным путем подбирает подходящий ему уровень потебления углеводов, который способствует сохранению полученных результатов.
Во время этой фазы постепенно достигается желаемый вес и затем поддерживается. Кроме того, вы избавляетесь от пристрастия к сладкому. Методом Аткинса увлекались многие голливудские знаменитости, особенно мужчины, так как она разрешает есть любое количество мяса.

Во второй фазе разрешается постепенно увеличивать количество потребляемых углеводов, чтобы найти такой уровень, при котором вес будет снижаться очень плавно и постепенно. Когда желаемый вес будет достигнут, нужно еще увеличить количество углеводов в своем рационе, благодаря чему вес стабилизируется.

Диета Аткинса требует постоянного подсчета потребляемых углеводов и регулярного контроля массы тела. Ведь определить количество углеводов, можно только опытным путем.

Во второй фазе диеты разрешается в небольших количествах употреблять некоторые из продуктов, запрещенных в первой фазе: овощи, фрукты, ягоды (лучше кислые), черный хлеб. Допускается небольшое количество алкоголя.

Диета Аткинса категорически противопоказана при сахарном диабете, во время беременности и кормления грудью. Также не рекомендуется при повышенном содержании холестерина. Перед тем, как сесть на диету, желательно проконсультироваться с врачом.

Среди врачей отношение к диете Аткинса не однозначное. Многие доктора считают, что неограниченное потребление белков и жиров и почти полный отказ от углеводов может быть небезопасным для здоровья.

Читайте также
итальянская диета
диета Ангела





copyright © mydietu.ru 2009-2016 Копирование материалов строго запрещено!